Über 50 Jahre Expertise: Zu Besuch bei Junghennenaufzüchter André Schlottmann
Seit über zwei Jahrzehnten ist André Schlottmann Teil der Bio-Aufzucht Gudendorf-Ankum und bringt insgesamt mehr als 50 Jahre Erfahrung in der Junghennenaufzucht mit. Bereits vor seinem Start im Jahr 2002 war er für LOHMANN Deutschland in der konventionellen Aufzucht tätig. Heute verantwortet er einen ökologischen Betrieb mit 47.000 Tierplätzen und setzt dabei auf Werte, die seinen Weg bis heute bestimmen: Vertrauen, Verlässlichkeit und eine starke Zusammenarbeit mit festen Ansprechpartnern.
Sein Familienbetrieb steht für Qualität und Lösungsorientierung. Die gute Qualität der aufgezogenen Junghennen, das gegenseitige Vertrauen und ein durchweg pragmatisches, lösungsorientiertes Arbeiten zeichnen seinen Alltag aus. Neben der Junghennenaufzucht gibt es keine weiteren Betriebszweige – der Fokus liegt klar und zu 100 % auf der Aufzucht.
Laut André Schlottmann gibt es hinsichtlich der Genetik in der täglichen Arbeit keine großen Unterschiede im Handling: „Sowohl braune als auch weiße Junghennen lassen sich gut aufziehen und fügen sich bestens in die Abläufe ein. Man muss nur die unterschiedlichen Anforderungen der Herkünfte kennen.“
Ein Blick in die Vergangenheit zeigt die tiefe Verwurzelung der Familie in der Geflügelbranche: Bis etwa 1965 gehörte eine eigene Brüterei zum Betrieb. Geflügel war über Generationen hinweg stets Teil des Familienalltags und das Interesse daran wurde immer weitergegeben. Heute unterstützt bereits die nächste Generation aktiv im Betrieb, was André Schlottmann besonders stolz macht.
Wir freuen uns sehr, über diese gelungene Aufzuchtkooperation und bedanken uns für die stets konstruktive Zusammenarbeit!
