Die in-ovo Geschlechtsbestimmung ist ein fester Bestandteil unserer Brütereien und steht für den Einsatz moderner Technologien. Als führender Vermehrungsbetrieb setzen wir alle drei verfügbaren Technologien zur in-ovo Geschlechtsbestimmung ein. An unserem Brütereistandort in Ankum sind zwei SELEGGT-Anlagen installiert. In der Brüterei Dorum kommen zusätzlich eine Orbem-Anlage sowie zwei Anlagen von der Technologie CheggyZoom zum Einsatz.
Produktionsleiter Steffen koordiniert gemeinsam mit seinem Team die Abläufe rund um die in-ovo Geschlechtsbestimmung und stellt sicher, dass die Technologien reibungslos in die täglichen Brütereiprozesse integriert werden. Dabei werden sowohl braune als auch weiße Legeküken in-ovo geschlechtsbestimmt.
„Die Arbeit in diesem Bereich ist abwechslungsreich und entwickelt sich kontinuierlich weiter. Neue technische Möglichkeiten, hohe Qualitätsanforderungen und die enge Zusammenarbeit mit den Teams an den Standorten sorgen dafür, dass kein Tag dem anderen gleicht.“, so Steffen.
Steffen Hoppe, Produktionsleiter in-ovo Technologien