FAQ
Grundlegende Unternehmensfragen
Was macht LOHMANN Deutschland genau?
LOHMANN Deutschland ist der führende Vermehrungsbetrieb für LOHMANN Genetik. Mit drei unternehmenseigenen Brütereien, werden Legeküken produziert, die bis zur 17-Wochen alten Junghenne aufgezogen werden. Mit einem Alter von 17 Wochen werden die Hühner auf dem Legebetrieb eingestallt. Alternativ können von LOHMANN Deutschland auch Küken für die eigene Junghennenaufzucht erworben werden.
Für welche Zielgruppen sind die Küken und Junghennen bestimmt?
Für alle professionellen Legehennenhalter ab einer Betriebsgröße von ca. 1.500 Hennen. Wir beliefern auch kleinere Kunden, die bspw. Legehennen in einem Mobilstall halten. Stellen Sie uns gerne über unser Kontaktformular eine Anfrage und wir melden uns umgehend bei Ihnen zurück.
Was bedeutet „LOHMANN Genetik“ und worin liegt der Vorteil?
Hinter der LOHMANN-Genetik steht über Jahrzehnte gewachsenes Know-how in der Legehennenzucht. Unsere Legehennenrassen werden stetig weiter optimiert und entsprechend den vorliegenden Kundenwünschen angepasst. Hierbei handelt es sich um verschiedene Zuchtfortschritte, die sich auf Leistungskennzahlen aber bspw. auch auf das Verhalten der Tiere beziehen. Diese Anpassungen der Zuchtlinien erfolgen bei der Reinzuchtlinie der Firma LOHMANN BREEDERS mit Firmensitz in Cuxhaven.
Was unterscheidet LOHMANN Deutschland von anderen Anbietern?
Die Unternehmensgeschichte geht bis in die 80ziger Jahre zurück. Bereits damals wurden im niedersächsischen Ankum Legeküken geschlüpft. Seit den 90ziger Jahren gehört das Unternehmen zur EW-Group und ist damit sehr stark im Geflügelsektor verankert. Als Pionier am Markt setzt LOHMANN Deutschland bereits seit 2021 verschiedene Technologien zur in-ovo Geschlechtsbestimmung ein und hat damit bis heute ca. 47 Mio. Eier bestimmt. Bereits seit 2024 werden die Technologien auch für den Bereich EU-Bio verwendet. Damit behauptet LOHMANN Deutschland weiterhin seine Vorreiterrolle in der in-ovo Geschlechtsbestimmung.
Warum gibt es die in-ovo Geschlechtsbestimmung?
Seit dem Inkrafttreten des „Verbot des Kükentötens“ im Jahr 2022, haben sich verschiedene Lösungen in der Geflügelbranche etabliert. Während zunächst die Aufzucht männlicher Legeküken als Bruderhähne praktiziert wurde, konzentrierte sich die Branche gleichzeitig auf die Entwicklung innovativer Verfahren zur Geschlechtsbestimmung im Brutei. Auf diese Weise werden männliche Eier frühzeitig ausselektiert und finden in anderen Stufen der Wertschöpfung wie bspw. über den nachhaltigen Weg im Petfood-Sektor Verwendung. Die Technologien wurden kontinuierlich optimiert und ermöglichen heute eine Bestimmung des Geschlechts mit sehr hoher Präzision. LOHMANN Deutschland setzt derzeit die in-ovo-Verfahren von Orbem, AAT und Respeggt ein.
Produkt & Leistungsbezogene Fragen
Welche Küken und Junghennen Genetik bieten Sie an?
Legeküken und Junghennen folgender Rassen:
LSL-LITE Europe: Eine maximale Anzahl vermarktungsfähiger Eier, minimale Verluste und eine herausragende Futterverwertung kennzeichnen die LSL-LITE Europe. Die LSL-LITE Europe überzeugt in der Praxis durch ihr ruhiges Verhalten und die gute Befiederung. Sie eignet sich durch ihre Unkompliziertheit für alle Haltungsformen und besitzt eine optimale Futterverwertung. Darüber hinaus ist die Henne robust, widerstandsfähig und legt viele vermarktungsfähige Eier durch Persistenz und Sortierfähigkeit des Geleges.
LSL-Classic: Die LSL-Classic steht für genetische Exzellenz in der Legeleistung: Sie liefert konstant hohe Eigewichte und erreicht zügig die oberen Eigewichtsklassen. Ihre besondere Stärke liegt in einer ausgeprägten Produktionsspitze, gefolgt von einer langanhaltenden Plateauphase – für eine überdurchschnittliche Eimasse über einen langen Zeitraum.
LOHMANN BROWN-Classic: Auf den deutschen Legehennenbetrieben ist die LOHMANN BROWN-Classic die am weitesten verbreitete braune Legehenne. Sie ist ein extrem robuster Braunleger mit einer hohen Legeleistung, der für alle alternativen Haltungssystem bestens geeignet ist.
Die LOHMANN BROWN-Classic ist einfach im Management und legt in Bezug auf Schalenfarbe und Eigröße sehr gleichmäßige Eier. Sie zeigt während der gesamten Legeperiode eine gute Befiederung und garantiert konstante Leistungsmerkmale über Generationen. In der Praxis überzeugt sie durch Mobilität und ist demnach für alle Haltungsformen bestens geeignet.
LOHMANN Tradition: Die Legehennen der Genetik LOHMANN Tradition sind für Betriebe optimal, die braune Eier mit einem hohen Eigewicht benötigen. Deshalb ist diese Henne auch bei vielen Direktvermarktern im Einsatz. Sie produziert zuverlässig hohe Eigewichte und ist eine robuste und unempfindliche Henne. Sie punktet durch ihre Mobilität und Nestgängigkeit.
LOHMANN Sandy: Die LOHMANN Sandy ist der Cremeleger am Markt. Sie ist besonders unkompliziert und bringt ein auffallend gutes Prädatorenausweichverhalten mit. Sie hat dank ihrer Robustheit (Heterosiseffekt) eine außerordentlich geringe Mortalität und ist trotz ihrer kräftigen Statur eine sehr mobile Henne. Gegenüber Krankheitserregern ist die Henne sehr widerstandsfähig und punktet durch exzellentes Nestverhalten.
In welchem Alter werden Küken bzw. Junghennen geliefert?
Küken werden als Eintagküken an die Kunden geliefert oder in den eigenen Aufzuchten eingestallt. Eine Junghenne wird im Alter von +/- 17 Wochen an den Kunden, also an den Legebetrieb ausgeliefert. Dies ist immer etwas individuell und von den Gegebenheiten auf den landwirtschaftlichen Betrieben abhängig.
Wie läuft der Bestellprozess ab?
Nach der ersten Kontaktanfrage über unsere Kontaktformular auf der Website, oder per Mail, Tel. etc., meldet sich der zuständige Kollege*in aus dem Außendienst bei dem/der Interessenten*in. Dann wird gemeinsam geschaut, welche Genetik zum Betrieb passt und zu welcher Kalenderwoche nächste Herde benötigt wird. Nach der ersten Kontaktaufnahme bspw. über das Bestellformular wird gemeinsam mit dem Außendienstler die passende Genetik für ihren Betrieb ausgesucht, sowie die Zeitpunkte der Einstallung abgestimmt. Wenn wir die Menge, Lieferwoche, Genetik und Aufzucht festgelegt haben, bekommt der Kunde eine Auftragsbestätigung zugeschickt.
Wie läuft der Lieferprozess ab?
Sie erhalten eine Schlupfurkunde von uns, sobald Ihre Küken in unserer Brüterei geschlüpft sind. Die 17-wöchige Aufzucht wird von unseren Mitarbeitenden begleitet und kontrolliert. Nach vorheriger Absprache ist es ebenfalls möglich, Ihre Junghennen in der Aufzucht zu besuchen. Bitte sprechen Sie hierfür einen Besuchstermin mit uns ab. Ihr persönlicher Ansprechpartner ist während der gesamten Zeit der ihnen zugeordnete Mitarbeitende im Vertrieb.
Gibt es Mindestbestellmengen oder feste Lieferzyklen?
Eine Mindestmenge oder festen Lieferzyklus gibt es nicht. Dies ist immer von der Genetik, dem Management auf dem Betrieb und dem Gesundheitsstatus der Tiere abhängig. Da wir mit lebenden Tieren arbeiten und das Tierwohl für uns die oberste Priorität hat, planen wir die nächste Lieferung immer gemeinsam nach Rücksprache mit den Kunden.
In welche Regionen liefert LOHMANN Deutschland?
Das Liefergebiet umfasst die Bundesländer Niedersachsen, Schleswig-Holstein, Mecklenburg-Vorpommern, Sachsen, Sachsen-Anhalt, Berlin, Brandenburg und Teile von NRW, Hessen und Thüringen. Wenn Sie aus einem anderen Bundesland kommen, leite wir Ihre Anfrage gerne an unsere Kollegen von LOHMANN Süd weiter.
Beratung, Service & Betreuung
Welche fachliche Beratung bietet LOHMANN Deutschland an?
Ein persönlicher Ansprechpartner steht Ihnen während der kompletten Aufzucht und Legeperiode der Hennen beratend zur Seite. Falls Sie neu in die Legehennenhaltung einsteigen möchten, können wir auch gerne vorab schon einen Blick auf Ihr Neubauprojekt werfen.
Für alle fachlichen Fragen zur Jung- und Legehenne oder konkreten Managementfragen während des Durchgangs stehen wir ebenfalls beratend zur Seite. Unser Team besteht aus Praktikern*innen und kennt sich daher bestens mit unseren Produkten.
Begleiten Sie Ihre Kunden auch nach der Lieferung weiter?
Bei der Junghennenlieferung sind unsere Vertriebskollegen persönlich vor Ort und können gemeinsam nochmal die Einstallplanung überprüfen und einen letzten Stall-Check machen. Wir schauen mit Ihnen zusammen, dass die Licht- und Futterzeiten richtig eingestellt sind und sich die Legehennen in der neuen Anlage zurechtkommen. Während der Legeperiode stehen wir im engen Austausch zur Entwicklung der Hühner in ihrem Betrieb.
An wen kann ich mich bei fachlichen Fragen wenden?
Wenden Sie sich bei fachlichen Fragen gerne an ihren persönlichen Ansprechpartner aus unserem Vertriebsteam. Falls Sie Neukunde sind, sprechen Sie gerne einfach den Vertriebsinnendienst an. Wir bearbeiten Ihre Anfrage intern und melden uns bei Ihnen. Telefonisch erreichen Sie uns unter 05462-8878-0.
Rückverfolgbarkeit, Qualität & Verantwortung
Was bedeutet „lückenlose Rückverfolgbarkeit“ konkret?
Bei LOHMANN Deutschland werden alle Prozesse genaustens dokumentiert. Diese Dokumentation beginnt bei den Küken unserer eigenen Elterntiere und geht bis zur 17-wöchigen Junghenne, die an unsere Kunden geliefert wird. Alle Prozesse in unserem Unternehmen werden kontinuierlich überwacht und geprüft. Dies beginnt bei der Haltung unserer eigenen Elterntiere für die Produktion der Bruteier und geht über die Brütereien bis hin zur Aufzucht der Junghennen bei unseren Vertragspartnern.
Welche Qualitäts und Kontrollsysteme setzen Sie ein?
Allgemein
Wir arbeiten mit einem umfassenden internen Qualitäts- und Kontrollsystem entlang der gesamten Wertschöpfungskette. Dazu zählen wöchentliche Produktionsbesprechungen, regelmäßige EWG-Welfare-Kontrollen sowie externe Auditierungen durch Zertifizierungsstellen wie bspw. KAT an unseren Junghennenaufzucht- und Brütereistandorten.
Elterntierhaltung & Brüterei
Zur Sicherung der Bruteiqualität werden regelmäßig Riemerellenproben bei den Bruteiern entnommen und ausgewertet. In der Brüterei sorgt ein umfassendes Hygienekonzept und regelmäßige Mitarbeiterschulungen für hohe Qualitätsstandards. Zusätzlich finden in der gesamten Brüterei etwa alle 90 Tage nach der Desinfektion Hygienekontrollen statt. Die Qualität jedes Schlupfes wird durch Laboruntersuchungen überprüft und dokumentiert.
Fuhrpark
Auch unser Fuhrpark ist in das Qualitätsmanagement eingebunden. Dazu gehören regelmäßige Beprobungen der Fahrzeuge sowie automatische Reinigungs- und Überwachungssysteme, beispielsweise in den Küken-LKWs, um wichtige Transportparameter kontinuierlich zu kontrollieren.
Aufzucht
Bereits in der Aufzucht legen wir großen Wert auf Tiergesundheit, Biosicherheit und eine optimale Entwicklung der Tiere. Daher kontrollieren wir die Kükenqualität, Kloakentemperatur und Impfungen direkt nach dem Schlupf. Datenlogger überwachen Temperatur und Lichtverhältnisse über einen Zeitraum von sieben Tagen. Vor jeder Neueinstallung werden Hygienekontrollen durchgeführt, ergänzt durch regelmäßige Wasserkontrollen und die Analyse von Futterproben hinsichtlich der Sturktur. Grundlage aller Maßnahmen ist ein Biosicherheitskonzept gemäß den niedersächsischen Anforderungen. Zudem werden unsere Mitarbeitenden sowie Aufzüchter*innen und Farmpersonal regelmäßig geschult. Die Entwicklung der Tiere wird während der gesamten Aufzucht mindestens viermal durch unsere eigenen Aufzuchtbetreuer*innen kontrolliert.
Welche Zertifizierungen oder Standards erfüllt LOHMANN Deutschland?
Unsere Produktions- und Qualitätsprozesse entsprechen anerkannten Branchenstandards und werden regelmäßig durch unabhängige Stellen überprüft. Dazu zählen die Zertifizierungen KAT (Verein für kontrollierte alternative Tierhaltungsformen e. V.) sowie VLOG („Ohne Gentechnik“ nach den Vorgaben des Verbands Lebensmittel ohne Gentechnik e. V.). Diese Standards stellen hohe Anforderungen an Rückverfolgbarkeit, Qualitätssicherung und transparente Produktionsprozesse.
Im Bio-Bereich arbeiten wir nach den Richtlinien von Ecocert und Naturland. Die Bio-Produktion erfolgt dabei in allen Wertschöpfungsschritten konsequent getrennt von der konventionellen Produktion, um die jeweiligen Anforderungen an ökologische Erzeugung und Tierhaltung jederzeit sicherzustellen. Regelmäßige Audits und Kontrollen gewährleisten die Einhaltung aller relevanten Standards und schaffen ein hohes Maß an Transparenz und Sicherheit.
Wie laufen die Impfungen ab?
In der Brüterei wird gegen Marek, ILT, ND und Gumboro per Nadel geimpft. Als Sprayimpfung erfolgt die Imfpung gegen ND, verschieden IB-Stämme und Kokzidien. In der Aufzucht werden die Junghennen per Spray am 18. Tag, in der 6., 10. und 16.Lebenswoche gegen ND geimpft. Über Wasser bekommen die Junghennen Impfungen gegen diverse IB-Stämme. Außerdem werden sie standardmäßig über das Tränkwasser gegen Salmonellen (dreimal), gegen Gumboro, gegen Rhinotrachetits geimpft.
Kontakt, Anfrage & Zusammenarbeit
Wie kann ich Kontakt zu LOHMANN Deutschland aufnehmen?
Sie können uns über unser Kontaktformular auf der Website kontaktieren. Schreiben Sie einfach Ihr Anliegen in das Textfeld und wir melden uns zeitnah bei Ihnen zurück.
Wie schnell erhalte ich eine Rückmeldung auf meine Anfrage?
Unsere Mitarbeitenden beantworten die eingehenden Kontaktanfragen schnellstmöglich. Bei erhöhtem Anfragenaufkommen kann unsere Rückmeldung bis zu 3 Werktage dauern. Wir hoffen auf Ihr Verständnis!
Welche Angaben sollte ich für eine Anfrage bereithalten?
Bitte füllen Sie die Pflichtfelder in unserem Kontaktformular aus. So vermeiden wir unnötige Rückfragen und können Ihr Anliegen bestmöglich an den passenden Kollegen*innen weiterleiten. Darüber hinaus dürfen Sie genauere Infos zur Anfrage im Textfeld notieren.
Einstieg in die Legehennenhaltung
Was ist der Unterschied zwischen Küken und Junghennen?
Ein Küken schlüpft als Eintagsküken in unserer Brüterei. Von dort aus wird es in die Aufzucht gebracht und wächst zur Junghenne heran. Die Aufzucht dauert insgesamt 17-Wochen. Die Tiere entwickeln sich weiter und lernen sich in der neuen Umgebung zurecht zu finden. Durch die Aufzucht in Vollvolieren bei unseren Vertragspartnern*innen fällt es den Tieren im Legebetrieb leichter, auch die für sie neue Legevoliere anzunehmen und dort Futter, Wasser und Nester zu finden.
Wie unterscheiden sich die verschiedenen Genetiken in Leistung und Anforderungen?
Grundsätzlich wird in braune und weiße Herkünfte unterschieden. Hierbei sprechen wir von „Braunlegern“ legen ein braunes Ei oder „Weißlegern“, die ein weißes Ei legen. Braunleger sind vom Gewicht etwas schwerer als Weißleger und legen hinsichtlich der Stückzahl weniger Eier. Darüber hinaus können Sie noch nicht so lange gehalten werden, wie Weißleger bspw. die LSL-LITE Europe. Die Hennen dieser Genetik werden heute standardmäßig immer 100 Wochen gehalten, bei Braunlegern wie der LOHMANN BROWN-Classic sind es bspw. 80 Wochen. Im Management werden die Genetiken ebenfalls unterschiedlich gesteuert. Die genaueren Infos zum Management der LOHMANN Genetiken erhalten Sie von Ihrem persönlichen Ansprechpartner*innen aus unserem Vertriebsteam.
Wann sollte ich meine Tiere bestellen?
Für einen reibungslosen Ablauf der Junghennenlieferung, sollten Sie sich ca. 12 Monate im Voraus mit Ihrem Ansprechpartner*innen aus unserem Vertriebsteam austauschen. Ihre nächsten Junghennen sind fest eingeplant, wenn uns die von Ihnen unterschriebene Auftragsbestätigung vorliegt. Zudem erhalten Sie eine Information, wenn Ihre Küken geschlüpft sind.
Welche Unterstützung bietet LOHMANN Deutschland beim Einstieg?
Es finden regelmäßig Veranstaltungen für Neueinsteiger statt. Hier geben wir sehr detaillierte Infos zu verschiedenen Themen aus der Praxis. Die Teilnahme an einem Neubau-Abend ist nur nach persönlicher Einladung möglich. Deshalb bitten wir Sie, uns rechtzeitig zu kontaktieren. Ein paar Impressionen erhalten Sie in diesem Video: Neubau Legehennenstall: Von der Planung bis zum Ei – Lohmann Deutschland – YouTube
Karriere & Arbeitgeber
In welchen Bereichen bietet LOHMANN Deutschland Jobs an?
Wir bieten Tätigkeiten in den Bereichen Produktion, Vertriebsinnen- und Außendienst, Finanzwesen (Buchhaltung und Controlling), Marketing, Disposition, Fuhrpark und Produktionsplanung an.
Wie läuft der Bewerbungsprozess ab?
Wir freuen uns immer über das Interesse an einer Tätigkeit in unserem Unternehmen. Kontaktieren Sie einfach Frau Buchwald bei Fragen zu einer ausgeschriebenen Position oder zur Initiativbewerbung – Sie hilft Ihnen gerne weiter. Wenn wir eine Bewerbung erhalten haben, erhalten Sie eine Mail zum Bewerbungseingang. Sollten wir noch Fragen haben, setzen wir uns zeitnah mit Ihnen in Verbindung.
Welche Qualifikationen sind besonders gefragt?
Sie sollten grundsätzlich teamfähig und zuverlässig sein. Alle anderen Qualifikationen sind oftmals von der Vakanz abhängig und daher variabel.
An wen kann ich mich bei Fragen zur Bewerbung wenden?
Für Fragen rund um das Thema „Karriere und Berufseinstieg“ bei LOHMANN Deutschland steht Ihnen Andrea Buchwald zur Verfügung. Sie erreichen Frau Buchwald telefonisch unter 05462 8878 0 oder per Mail an personal@lohmann-deutschland.de.
Welche Ausbildungsberufe werden bei LOHMANN Deutschland angeboten?
Die Berufsausbildung zum Tierwirt Geflügel (m/w/d), Landwirt (m/w/d) und auch zum Industriekaufmann (m/w/d) sind bei uns möglich. Auch hier steht Ihnen Andrea Buchwald als Ansprechpartnerin zur Verfügung. Wir freuen uns über Ihre Anfrage!
Besteht die Möglichkeit ein Praktikum zu absolvieren oder eine Abschlussarbeit bei LOHMANN Deutschland zu schreiben?
Ja, wir bieten sowohl Praktikumsplätze als auch Abschlussarbeiten an. Bitte schicken Sie uns eine Anfrage an personal@lohmann-deutschland.de und Andrea Buchwald wird sich zeitnah bei Ihnen melden. Wir freuen uns, von Ihnen zu hören!
Sonstiges
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Wo finde ich rechtliche Informationen (AGB, Datenschutz)?
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